MAGNESIO
El
magnesio es el cuarto mineral más abundante en nuestro organismo. Se encuentra
en los huesos, combinado con el calcio y el fósforo, en los tejidos blandos y en
los líquidos orgánicos. Interviene en un buen número de reacciones que se operan
en nuestro cuerpo, como la obtención de energía, la respuesta inmunitaria, el
ritmo cardiaco o las contracciones musculares. El magnesio se absorbe en más de
un 70 % con la ingestión de alimentos vegetales, pero disminuye y se pueden
producir déficits si en la dieta abundan las grasas animales y los alimentos
procesados industrialmente, además de en situaciones de estrés prolongado. La
carencia de magnesio conlleva un envejecimiento prematuro. Las necesidades
varían mucho según la edad y el sexo. Un chico joven puede precisar unos 400 mg
diarios; un varón adulto, 350 mg; una mujer adulta, 330, que se elevarán a 430
mg si está embarazada.
Fuentes
Aparece
en los cereales integrales, las legumbres, las hortalizas, las verduras, los
frutos secos, algunas frutas como el kiwi y el plátano, el cacao en polvo, el
pescado y el marisco
Propiedades
• Reduce
la excitabilidad nerviosa y la ansiedad
• Calma
la taquicardia
•
Favorece la remineralización y la calcificación de los huesos
• Supone
un apoyo importante durante el embarazo y la lactancia
• Ayuda
contra la astenia, sobre todo en la vejez
• Protege
contra enfermedades cardiovasculares
• Regula
la tensión arterial
•
Previene la formación de piedras en la vesícula y los riñones
• Reduce
los espasmos musculares
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