EL PELIGRO DEL FLÚOR
Existe una enorme cantidad de estudios científicos y de evidencia
estadística que se han realizado desde hace más de veinte años en todo el
mundo, que demuestran los efectos tóxicos y dañinos del consumo del flúor,
así como los peligros de la fluorización indiscriminada del agua potable y
la sal, que no son suficientemente conocidos por la opinión pública, pero
no por ello, son menos preocupantes, menos científicos o menos
importantes.
Estos estudios revisan una larga lista de literatura en la que el flúor ha
tenido una asociación significativa con una amplia gama de efectos
adversos entre los cuales se incluye un aumento del riesgo de fracturas
óseas, disminución de la función de la tiroides, disminución del
Coeficiente Intelectual IQ, enfermedades de tipo artrítico, fluorosis
dental y posiblemente sarcoma óseo.
El
flúor es capaz de dañar los dientes, los huesos, el cerebro e incluso las
células del sistema reproductivo masculino. Los efectos en estos órganos
son mayores cuanto más flúor se consuma. Pero aún en bajas
concentraciones, el flúor podría generar efectos no evidentes que
predisponen a la persona a un daño mayor.
Uno
de los mayores problemas que tiene el flúor es que se trata de un
bioacumulador persistente, y está entrando en grandes cantidades en las
cadenas de alimentos y bebidas para los seres humanos. No sólo recibimos
grandes cantidades en el agua y en la pasta dental, si no que todas las
bebidas embotelladas, así como los alimentos procesados y deshidratados
hechos con agua fluorada, contienen cantidades concentradas de flúor,
desde fórmulas para bebes, bebidas sin alcohol, zumos, cereales, sal, té,
vinos, cervezas. Uno de los mayores problemas es el de los dentífricos
fluorados para niños, los cuales se lo tragan en vez de escupirlo por lo
que en la actualidad se sugiere a los padres y tutores que no den un
dentífrico fluorado a los chicos antes de los tres años de edad y si lo
hace que la cantidad de pasta sea igual a una lenteja.
El
fluoruro de sodio no orgánico utilizado para fluorar el agua y la sal es
totalmente soluble en la misma. Cuando tenemos exceso de él, no lo podemos
eliminar y nos envenenamos.
Por
ejemplo, el fluoruro de sodio además de ser el principal ingrediente de
los venenos para ratas y cucarachas, también es uno de los principales
ingredientes de fármacos anestésicos, hipnóticos y psiquiátricos, así como
del gas neurotóxico para uso militar.
Conforme se ha fluorado el agua potable en más comunidades, especialmente
en los grandes centros de población e industriales, existen más
oportunidades de que los alimentos y las bebidas envasadas se procesen con
agua fluorada. Posteriormente estos alimentos procesados se distribuyen a
otras comunidades, tanto con agua fluorada como con deficiencia en flúor,
en las cuales se consumen. Por ejemplo, "un estudio encontró que el
contenido de 280 productos bebibles estaba desde prácticamente sin flúor
(menos de 0,1 ppm) hasta 7,5 ppm". A este fenómeno se lo denomina efecto
halo. En realidad muchos fabricantes de agua mineral y bebidas de colas
agregan flúor a sus fórmulas y no lo mencionan en sus etiquetas.
La presencia del flúor.
"Muchos países desarrollados de Europa han prohibido o rechazado la
adición de flúor a sus suministros de agua, como Alemania, Francia,
Bélgica, Luxemburgo, Finlandia, Dinamarca, Noruega, Suecia, Holanda,
Irlanda del Norte, Austria y la República Checa. Y hay muchos más que
están luchando en contra de los grandes grupos de presión que recomiendan
y venden sistemas de medicación para el agua".
En
lo que respecta a los países de habla hispana, la mayoría de estos
actualmente fluorizan los suministros de agua potable o la sal y muchos ni
siquiera sabemos cuando entró en vigor este plan en nuestros países.
La
fluorización de la sal es un método utilizado por su bajo costo y porque
es posible llegar a toda la población, incluso en la áreas remotas. Este
método es promovido por la OPS para su aplicación donde la fluorización de
agua no es posible o donde existe una gran población rural.
Aparte del agua potable y la sal fluorada, las fuentes más comunes de
exposición al fluoruro son las pastas dentífricas, los enjuagues bucales y
los suplementos dietéticos.
Por
ejemplo, el Ministerio de Salud de Bélgica decidió retirar del mercado
productos como tabletas, enjuagues dentales, chicles, comprimidos y gotas
con flúor, que aconsejan los dentistas para prevenir las caries y que son
de venta libre en Bélgica, al considerar que su ingestión puede tener "una
influencia negativa sobre la salud".
La
prohibición estuvo basada en un estudio que encontró que el exceso de
flúor puede producir envenenamiento, dañar el sistema nervioso y aumentar
la fragilidad ósea que produce la osteoporosis.
También conviene recordar que en todo el mundo más de mil profesionales de
la medicina han firmado un documento donde se solicita el fin de la
fluorización del agua.
A
fines de los años 60, la OPS y la Fundación Kellogg aportaron la
asistencia necesaria para llevar a la mayoría de los países de Latino
América la fluorización del agua y la sal, considerándolo como "una
elegante solución para la prevención de caries que demostraba progreso",
sin tomar en cuenta estudios y análisis más profundos sobre los efectos
negativos a corto y largo plazo. En vez de eso siguen promoviendo y
expandiendo cada vez más este plan de fluorización por América Latina.
Uno
de los objetivos principales de la OPS fue y sigue siendo la
fluorización.
En
México por ejemplo, ahora existe una norma producida por la Secretaria de
Salud Federal, con la cual se permitirá vender agua envasada con un
contenido de flúor al doble de lo antes permitido. Esta norma fue
producida en la Ciudad de México por un grupo compuesto por la Secretaría
de Salud, el IPN y 19 empresas particulares envasadoras de agua o
productoras de hielo.
Una
reciente aprobación del gobierno norteamericano (CDC 1999,2001) afirma que
los beneficios del flúor son principalmente de carácter tópico (es decir
por aplicación directa a los dientes) y que los beneficios de su ingestión
son pocos. Esta aprobación contradice una afirmación que la comunidad
dental ha hecho durante 50 años que es necesario ingerir flúor para que
sea eficaz.
Conviene recordar que en el año 2000, una publicación financiada por el
Gobierno de Gran Bretaña York Review, la primera revisión sistemática de
los efectos positivos de la fluorización concluyó que NINGUNO de los
estudios cuyo objetivo pretendía demostrar la efectividad de la
fluorización para reducir la caída dental poseían el grado A, esto es, el
grado que se concede a un estudio de alto valor científico.
Los
riesgos asociados a la fluorización de aguas "no justifican su uso". Según
el Dr. Hardy Limeback, ex presidente de la Asociación Canadiense de
Investigación Dental y jefe de Prevención Dental en la Universidad de
Toronto "existe un amplio consenso de que los beneficios de la
fluorización son muy pequeños"
¿Qué dicen los expertos?
-
El Dr. Albert W. Burgstahler, Profesor de Química en la Universidad de
Kansas señala entre otros efectos dañinos del flúor que:
"La
fluorosis dental, sin embargo, es sólo uno de los muchos efectos tóxicos
de la fluorización. Estudios de laboratorio revelan entre otras cosas, un
daño significativo de una cantidad de 1 ppm de agua fluorada
en: Cromosomas mamarios, Riñones, Metabolismo, Digestión de grasas,
Células de la sangre y en plantas sensibles como los gladiolos."
-
El Comando Médico del Ejército de Estados Unidos (MEDCOM) contactó un
reconocido experto en neurotoxicidad, el Dr. Mullenix, y solicitó su
opinión respecto a la fluorización, quien señala que:
"las exposiciones al flúor están fuera de control," y que "el agua
fluorada no presenta ventajas. Los riesgos actualmente exceden de lejos a
los esperados beneficios."
El Dr. Mullenix cita datos de 18 estudios clínicos en su análisis.
- La Universidad de Dartmouth en Septiembre de 1999 dio a conocer un
estudio realizado con 280.000 niños, en que se asociaba la fluorización
con altos niveles de plomo en los niños. El Profesor Roger Masters, jefe
de la Fundación Dartmouth para la Neurociencia y la Sociedad, señaló que
el problema es especialmente serio porque el envenenamiento por plomo se
asocia con elevadas tasas de dificultades en el aprendizaje,
hiperactividad, drogadicción y crímenes.
- Agencia de Protección Ambiental EEUU - "En resumen, mantenemos que la
fluorización del agua es un riesgo irracional."
- Grupo de Trabajo Ambiental, Julio 2005. "Los últimos diez años un número
importante de profesionales médicos ha mostrado su preocupación sobre el
hecho de que el flúor representa un riesgo no razonable, particularmente
para los niños, en las concentraciones a las que normalmente se añade al
agua del grifo en Estados Unidos"
- Dr. Arvid Carlsson, Premio Nobel de Medicina (2000). "Estoy convencido
de que la fluorización del agua en un futuro cercano será consignada a la
historia de la medicina"
El Profesor Paul Connett, PhD Profesor de Química en la St. Lawrence
University, Canton, NY 13617 señala 50 razones para oponerse a la
fluorización y aparece entre un grupo de 300 científicos de todo el mundo
que piden que se revise la actual práctica de agregar flúor al agua
potable. El petitorio fue firmado por 300 investigadores y especialistas
de 38 países, entre ellos el Dr. Arvid Carlsson, Premio Nobel de Medicina
2000; el Profesor Samuel Epstein, autor del libro "La política del
cáncer"; Doug Everingham, ex Ministro de Salud de Australia y la Dra. Lynn
Margulis, premiada en los Estados Unidos con la Medalla Nacional de
Ciencias.
-Charles Eliot Perkins, uno de los químicos industriales más famosos de
América fue contratado por el gobierno de EE.UU. después de la segunda
guerra mundial para ayudar en la absorción de la alemana "I. G. Farben",
un gigante dentro de la industria. En una carta que Perkins envió el
2.10.1954 a la fundación Lee para la investigación de la nutrición, en
Milwaukee, Wisconsin, dice entre otras cosas:
"...ideólogos fanáticos, que respaldan la fluorización de las reservas de
agua, nos dicen que persiguen como fin la reducción de la caries dental
infantil. La credulidad del público es la responsable de la actual
distribución de agua artificialmente fluorizada". (en Alemania el agua
está protegida, y por eso nos recomiendan el flúor en dentífricos y en sal
de mesa.)" Pero," sigue Perkins en su carta, "- y esto lo digo clara y
decididamente - la verdadera razón oculta tras la fluorización del agua no
es la salud de los dientes de niños. Si esa fuera realmente la razón,
habría otras posibilidades mas fáciles, económicas y mucho mas eficaces de
llevarlo a cabo. La verdadera razón para el tratamiento del agua es la de
reducir la resistencia de las masas contra la dominación y el control y
la pérdida de libertad. En la parte posterior del hemisferio
encefálico izquierdo existe un área pequeña responsable de la fuerza del
individuo para resistir contra la dominación. Repetidas dosis mínimas de
fluoruros reducirán después de cierto tiempo y poco a poco la fuerza del
individuo para resistir contra la dominación mediante el envenenamiento y
la narcotización paulatinos de dicha parte del cerebro. La consecuencia es
la incapacidad de tomar decisiones por sí mismo. ¡Esto hace que se sea
manipulable! Digo esto con toda la seriedad y sinceridad de un científico
que lleva casi 20 años investigando en la química, bioquímica, fisiología
y patología de los fluoruros. Toda persona que tome agua artificialmente
fluorizada durante un año o más, no volverá a ser la misma nunca más, ni
síquica ni físicamente."
En lo económico
Según estimaciones realizadas por la Subgerencia Técnica de Essbío S.A.,
entre equipos dosificadores, herramientas de control, obras básicas,
instalaciones y capacitación de personal, la inversión inicial que tendría
esta medida gubernamental asciende a 673 mil dólares.
Los
costos de operación, constituidos principalmente por los productos
químicos, manutención y reparación de equipos sumaría otros 540 mil
dólares.
Estas inversiones se reflejarían en un alza de las tarifas de agua
potable, y esto por un supuesto bien cuyos beneficios comparados con los
daños son bastante dudosos.
Alternativas
Una
de las mejores alternativas es tomar conciencia, por ejemplo, vigile que
sus hijos pequeños no se coman la pasta de dientes, u optar por la pasta
de dientes sin flúor de herboristería. Muchos dentistas coinciden que lo
importante para una buena higiene bucal está en la técnica de cepillado,
no en las pastas de dientes ni enjuagues que cada vez se les agregan más y
más sustancias para supuestamente mejorar la higiene bucal, lo cual son
puros engaños publicitarios. Para las caries se ha comprobado que el
xylitol o el sorbitol funcionan muy bien. En la cuestión de la sal, vigile
que la que utiliza en su casa esté libre de flúor, dos alternativas para
salar son la sal cristalina, que contiene los 84 oligoelementos esenciales
para la vida o sal marina refinada. La fluorización del té parece muy
extendida, así que sería mejor encontrar otras alternativas de infusión.
También existen métodos para quitar el flúor del agua, aunque algunos son
algo complejos, nos podían proveer alternativas si así lo deseamos:
Floculación: La técnica de Nalgonda, nombre del pueblo en India dónde el
método fue realizado. El método consiste en agregar alumbre al agua a
tratar, produciendo la precipitación del flúor. Desde que el proceso se
lleva a cabo es más eficaz bajo condiciones alcalinas, agregando cal y que
además sirve como desinfectante. Después de revolver la cuba, los
elementos químicos se coagulan y precipitan en el fondo del recipiente,
debido a que son más pesados que el agua. El agua tratada se retira en
forma superficial sin remover el fondo.
Absorción: El otro sistema es filtrar el agua a través de una columna
condensada con un absorbente, como la alúmina activada (Al2O3), el carbón
de leña activado, o resinas de intercambio iónico. Este método, también,
es conveniente para las comunidades pequeñas y uso en el hogar. Cuando el
absorbente se satura con los iones de fluoruro, el material del filtro
tiene que ser lavado con un ácido débil y eliminado con solución alcalina.
El efluente del lavado es rico en fluoruro y debe eliminarse
cuidadosamente para evitar la contaminación del agua subterránea. Las
unidades de casa son más convenientes para filtrar cantidades pequeñas de
agua pensadas sólo para beber; pero un sistema de servicio extenso y
eficaz exige asegurar que los filtros se reemplazan o se regeneren en el
momento correcto. La tecnología es sólo parte del problema: la comunidad
deberá entrenar al personal que lleve a cabo la tarea más los insumos
químicos necesarios, por ello su puesta en funcionamiento es más difícil.
Evaporación: Es el simple uso del sistema de destilación, el sistema en si
debe tener una fuente calórica. Puede ser eléctrica, gas ó combustible
líquido. El resultado es óptimo para la eliminación del flúor. Los
Emiratos Árabes lo utilizan para la obtención de agua dulce a partir del
agua de mar, durante el proceso de generación eléctrica. Pero también
elimina las sales útiles para el organismo, como el sodio y potasio, que
debe ser repuesta de manera artificial. Tiene un costo elevado por la
utilización del combustible y las instalaciones. En la actualidad hay un
proceso menos costoso, que utiliza el sol como fuente calórica. El
dispositivo fue desarrollado por la Marina de los Estados Unidos para
obtener agua dulce a partir también del agua de mar, durante un naufragio.
Para tal efecto se utiliza un recipiente plástico transparente de nailon;
con forma de burbuja al inflarse. Una membrana separa el agua de mar de
una cavidad de aire. Esta membrana tiene la propiedad de dejar pasar el
vapor de agua y luego se condensa en las paredes internas de la burbuja
que por gravedad desciende a un receptáculo para ser utilizada como agua
dulce. Este dispositivo suele rendir apenas unos litros de agua destilada
debido a su pequeño tamaño, de tan solo un metro de diámetro y su valor de
destilación depende del suministro solar. Este principio puede ser
utilizado a gran escala donde la radiación solar es intensa.
Condensación de humedad ambiente: el proceso consiste en la condensación
de la bruma proveniente del mar durante la noche, unas mallas metálicas
dispuestas en el paso de la bruma logran condensar la humedad ambiente en
su superficie. El agua así recolectada en tanques es utilizada como agua
dulce.
Desintoxicación
Uno de los mejores desintoxicantes, que podría ayudar a la eliminación de
las concentraciones del flúor en el organismo es el Goldenseal o Raiz de
Sello de Oro (Hidrastis Canadensis) actualmente se vende en tabletas
comprimidas sola o a veces acompañado de otros extractos como la
zarzaparrilla (Smilaz aspera L.) diente de león (taraxacum officinale
weber) o Bardana (Articum lappa L.) remedios tradicionales y muy populares
para purificar la sangre, excelentes diuréticos y depurativos.
Un
trabajo en conjunto para informar a más y más personas realmente podría
realizar un cambio, en nosotros está la posibilidad de detener la
globalización de estos planes que atentan contra nuestra salud.
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