VITAMINA B5 O ÁCIDO PANTOTÉNICO

Forma parte de la coenzima A. Es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula suprarrenal e interviene en la transformación de energía a partir de proteínas, grasas y carbohidratos. Se acumula especialmente en el hígado, el corazón y los riñones.

Funciones

• Es necesaria para la asimilación de hidratos de carbono, grasas y proteínas

• Interviene en la síntesis del colesterol y los triglicéridos

• Impulsa el fortalecimiento del sistema inmunitario

• Interviene en la síntesis de las hormonas corticosuprarrenales

• Mantiene la salud de la piel

Síntomas de déficit

• Fatiga, hipotensión y falta de apetito

• Menor resistencia a las infecciones

• Calambres abdominales

• Vértigos y dolores de cabeza

Fuentes

• Frutas

• Jalea real, miel y propóleo

• Legumbres

• Cereales integrales

• Hortalizas

• Carne magra e hígado

• Salmón

• Leche

Necesidades medias

Entre 4 y 8 mg/día para una persona adulta

Menú de este tema

Home